Viva Brasileira - Receitas & Dicas

Receita de Bolo de Cenoura

Desfrute de um bolo de cenoura delicioso e macio, perfeito para um lanche da tarde ou celebração.

  • 3 cenouras médias descascadas e picadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, adicione as cenouras, ovos, açúcar e óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar e sirva.

 

Receita de Bolo de Cenoura

 

Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador

Este bolo de cenoura preparado no liquidificador é incrivelmente fácil e rápido de fazer.

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada.
  2. No liquidificador, combine cenouras, ovos, açúcar e óleo. Bata até ficar suave.
  3. Em uma tigela, adicione a mistura do liquidificador e a farinha. Misture até ficar homogêneo.
  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  5. Coloque a massa na forma e asse por 40 minutos ou até dourar.
  6. Deixe resfriar e está pronto para servir.

 

Receita de Bolo de Cenoura Fofinho

Um bolo de cenoura extremamente macio e saboroso para adoçar seu dia.

  • 3 cenouras médias picadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em um processador, combine cenouras, ovos, açúcar e óleo até obter um purê.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha. Misture bem.
  4. Incorpore o fermento suavemente.
  5. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
  6. Teste com um palito e, quando sair limpo, o bolo está pronto. Deixe esfriar antes de servir.

 

Receita de Bolo de Cenoura Simples

Uma receita básica e deliciosa que traz à tona o sabor autêntico do bolo de cenoura.

  • 3 cenouras médias cortadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma com manteiga e farinha.
  2. Bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo no liquidificador até ficar liso.
  3. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha gradualmente, mexendo bem.
  4. Adicione o fermento e misture levemente.
  5. Transfira a massa para a forma e asse por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e sirva.

 

Receita de Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador

A combinação perfeita de facilidade e maciez em um único bolo de cenoura.

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
  2. No liquidificador, adicione cenouras, ovos, açúcar e óleo. Bata até obter um creme liso.
  3. Em uma tigela, adicione a mistura do liquidificador e, em seguida, a farinha. Misture até integrar bem.
  4. Por fim, adicione o fermento e misture com cuidado.
  5. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.

 

Receita de Bolo de Cenoura Tradicional

Um clássico bolo de cenoura que nunca sai de moda.

  • 3 cenouras grandes descascadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada e polvilhada com farinha.
  2. Em um liquidificador, misture as cenouras, ovos, açúcar e óleo até ficar homogêneo.
  3. Passe a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
  4. Adicione o fermento e incorpore com suavidade.
  5. Coloque a massa na forma e asse por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar antes de servir.

 

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Um delicioso bolo de cenoura com uma rica cobertura de chocolate para satisfazer todos os seus desejos doces.

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Para a cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/4 xícara de leite

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. No liquidificador, adicione as cenouras, ovos, açúcar e óleo. Bata até ficar suave.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha e o fermento. Misture bem.
  4. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos.
  5. Para a cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até engrossar. Espalhe sobre o bolo desenformado e frio.

 

Receita de Bolo de Cenoura Fácil

Uma receita sem complicações para um bolo de cenoura saboroso.

  • 3 cenouras picadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma untando-a.
  2. Em um liquidificador, misture as cenouras, ovos, açúcar e óleo até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma tigela e adicione a farinha e o fermento. Misture bem.
  4. Coloque na forma e asse por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e sirva.

 

Bolo de Cenoura Receita de Pai

Um bolo de cenoura tradicional passado de geração para geração, com todo o sabor do carinho paterno.

  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em um liquidificador, combine cenouras, ovos, açúcar e óleo de coco. Bata até obter uma mistura lisa.
  3. Transfira para uma tigela e adicione a farinha integral, misturando bem.
  4. Incorpore o fermento suavemente.
  5. Despeje na forma e asse por cerca de 45 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

 

Receita Bolo de Cenoura Tudo Gostoso

Uma variação deliciosa do tradicional bolo de cenoura que é uma verdadeira tentação.

  • 3 cenouras em pedaços
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. No liquidificador, bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo até obter um purê.
  3. Em uma tigela, adicione a mistura e depois a farinha, mexendo bem.
  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  5. Verta a massa na forma e asse por 40-45 minutos. Espere esfriar para desenformar.

 

Receita de Calda de Chocolate para Bolo de Cenoura

Uma cobertura irresistível para complementar o seu bolo de cenoura.

  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 xícara de leite

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o cacau, o açúcar, a manteiga e o leite.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência de calda.
  3. Despeje ainda quente sobre o bolo de cenoura desenformado.

 

Receita de Bolo de Cenoura Fofinho da Vovó

Um bolo que traz memórias de infância e o sabor inconfundível da culinária da vovó.

  • 3 cenouras raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
  2. Misture as cenouras, ovos, açúcar e óleo em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre.
  4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
  5. Coloque a massa na forma e asse por 40 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar para desenformar.

 

Receita de Bolo de Cenoura Grande

Uma opção ideal para festas ou grandes encontros, com muito sabor e um tamanho generoso.

  • 5 cenouras grandes cortadas
  • 6 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande.
  2. No liquidificador, bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo até ficar suave.
  3. Misture em uma tigela com a farinha de trigo e o fermento.
  4. Despeje na forma e asse por cerca de 50-55 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

 

Receita de Bolo de Cenoura Fit

Para quem deseja uma opção mais saudável sem sacrificar o sabor.

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar demerara ou de coco
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. No liquidificador, bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo de coco até ficar liso.
  3. Transfira para uma tigela e misture com a farinha de aveia e o fermento.
  4. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos.

 

Quero Receita de Bolo de Cenoura

Uma receita clássica que nunca sai de moda e é sempre um sucesso.

  • 3 cenouras picadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em um liquidificador, bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura lisa.
  3. Adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
  4. Despeje na forma e asse por 40 minutos ou até dourar.

 

Receita de Bolo de Cenoura Pequeno

Perfeito para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde para poucas pessoas.

  • 2 cenouras pequenas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
  2. Bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo em um liquidificador até ficar homogêneo.
  3. Misture a farinha e o fermento e despeje na forma.
  4. Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
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